Page 57 - 12_2014_lr_Neat

Dr Barbara Walkiewicz-Cyrańska – dermatolog, Prezes Stowarzyszenia Lekarzy Dermatologów Estetycznych dami diagnostycznymi, pozwalający- wy produkt żywnościowy, powoduje w naszym orga- mi eliminować ukryte stany zapalne nizmie spustoszenie. Dopiero skumulowanie się kilku wywołane przez nieodpowiednie czynników zapalnych daje widoczne objawy. dla naszego organizmu odżywianie. W procesie zapalnym wywoływanym przez po- Moja koleżanka dermatolog obser- żywienie bierze udział wiele typów leukocytów wuje 80-procentowy wzrost skutecz- i ogromna liczba mediatorów reakcji zapalnej. ności leczenia dzieci z atopowym Zaangażowane są różne mechanizmy i drogi po- zapaleniem skóry, u których – po wstawania inflamacji. Daje to różnorodne, często Skóra to lustro, w którym przegląda przeprowadzeniu testów – zastoso- opóźnione objawy, które trudno jest połączyć z je- się cały nasz organizm. W nim wi- wano dietę eliminacyjno-rotacyjną. dzeniem. Wśród pokarmów czają się skryci zabójcy, dać pierwsze oznaki choroby, efekty Ja z kolei widzę znaczne zwiększe- których trzeba wykryć i wyeliminować. Udoskona- procesu starzenia. Zmiany skórne, nie efektywności zabiegów estetycz- lanie metody wykrywania takich „wrogich” pokar- wypadanie włosów, pocenie się, są nych, gdy pacjentki stosują diety mów zajęło mi 35 lat. objawami stanu naszych narządów uwzględniające ich nietolerancje po- wewnętrznych. Często spotykam karmowe. W sposób wręcz spektaku- Czy teraz jest Pan usatysfakcjonowany? pacjentki, które poświęcają mnó- larny zmienia się jakość skóry, jej na- Naukowiec nigdy chyba nie jest do końca usatys- stwo czasu, by dobrze wyglądać – pięcie, ubywa nadmierna ilość tkanki fakcjonowany. Jestem bardzo szczęśliwy, jednak stosują drakońskie diety, katują się tłuszczowej. nie ma granic poznania. Nie mówię, że rezygnuję na siłowniach, wykonują zabiegi Coraz częściej przekonujemy się więc, z dalszych dociekań naukowych, ale jestem spo- medycyny estetycznej, a ciało ciągle że nie można poważnie i długofalowo kojny o dalsze badania, bo na tym etapie mogą je mają ciastowate, skórę suchą, szarą, mówić o poprawie wyglądu naszych poprowadzić moi młodsi współpracownicy. Lata z cellulitem, włosy łamliwe. Jak im pacjentów, bez poprawy ogólnego uciekają i pora więcej czasu przeznaczyć na przy- pomóc? Od kilku lat dysponujemy stanu ich zdrowia, w tym – oceny po- jemności i odpoczynek. Póki sił starcza mam za- coraz bardziej wiarygodnymi meto- datności na przewlekłe stany zapalne. miar więcej czasu spędzać na świeżym powietrzu i częściej pobawić się moimi harleyami. Harleyami? To ile ich Pan ma? Trzy maleństwa. Motory od zawsze były moim hobby, a od jakiegoś czasu właśnie stateczne har- Prof. Zygmunt Zdrojewicz leye. Od lat wypuszczam się z synem na weeken- – prof. zw. dr. hab. n .med., specjalista dowe przejażdżki brzegiem oceanu. Chociaż nie je- II stopnia chorób wewnętrznych oraz steśmy członkami żadnego klubu harleyowców, to, endokrynologii i seksuologii, Katedra i Klinika Endokrynologii, Diabetologii i Leczenia jako posiadacze tak zacnych maszyn, mamy prawo Izotopami Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu wstępu do ich barów. Tam, w świecie dużych fa- cetów w skórzanych kurtkach, pijemy kawę albo mu organizmowi. Podkreśla jakie bezalkoholowego drinka. Na szczęście przetesto- znaczenie dla jakości życia każdego wałem, że to mi nie szkodzi… v z nas ma sposób odżywiania. Daje szybką i kompleksową wiedzę na te- GDZIE ZROBIĆ TEST MRT? mat osobniczych czynników wywo- łujących nadwrażliwości pokarmo- Ciało jest przestrzenią w której żyje- we, co umożliwia opracowanie dla W Laboratorium ISO-LAB w Warszawie my, powinnyśmy o nie dbać, najle- każdego pacjenta indywidualnego lub u Certyfikowanych Konsultantów piej jak potrafimy. Dążymy więc do programu, który zniweluje objawy Programu LEAP w całej Polsce. tego, by było zdrowe i piękne. Aby będące skutkiem nadwrażliwości na Na stronie www.leap.pl można zapoznać się nasze wysiłki dały wymierne efekty, poszczególne składniki diety. Jest z listą wszystkich Konsultantów, a także znaleźć musimy zrobić coś więcej niż to, co owocem wieloletniego doświadcze- dokładniejsze informacje dotyczące testu MRT zalecają kolorowe czasopisma. Klu- nia specjalistów różnych dziedzin i Programu LEAP oraz odpowiedzi na najczęściej czem do utrzymania harmonii jest medycyny, dietetyki i kosmetologii. zadawane pytania. wsłuchanie się w siebie i sygnały, Nadaje bez wątpienia nowy kierunek które wysyła nam nasze ciało. Pro- rozwoju medycynie przeciwstarze- gram LEAP otwiera nowe, wspaniałe niowej, kładąc nacisk na wykrywanie możliwości wykrycia pokarmowych i usuwanie czynników przyspieszają- czynników, które szkodzą nasze- cych proces starzenia. 57 52-57_wywiad_pasula_KS.indd 57 2014-12-15 13:11:30